拆除方案及保护措施主要包括以下几个方面：
施工准备：在拆除工作开始前，需要对施工现场进行全面勘察，了解房屋的结构、装修情况、水电管道等。同时，需要制定详细的拆除方案和安全措施，并确保所有工作人员都了解并遵循这些方案和措施。
围护措施：在拆除工程施工现场周围设置围栏或警示标志，防止无关人员进入施工现场。同时，需要在楼道口、出入口等位置设置安全门或安全通道，确保紧急情况下能够迅速疏散人员。
切断电源和天然气：在拆除工作开始前，需要切断房屋的电源和天然气供应，确保施工安全。
人工拆除：拆除工作应采用人工拆除的方式，尽量避免使用机械拆除。在拆除过程中，应遵循自上而下、对称顺序的原则，避免垂直交叉作业。同时，需要封闭作业面的孔洞，防止人员掉落。
安全防护：拆除作业人员必须佩戴安全帽、安全带等劳动保护用品，高处作业时需要系好安全带，不得冒险作业。在拆除过程中，需要随时检查脚手架、防护网等安全设施的状况，确保其完好无损。
废弃物处理：拆除产生的废弃物应当分类堆放、及时清理。对于有害废弃物，需要按照相关规定进行处理，不得随意倾倒或排放。
应急措施：在拆除过程中，如发现不明电线（缆）、管道等应立即停止施工，采取必要的应急措施，如关闭相应的阀门、切断电源等。如发现有害气体外溢、淹埋或人员伤亡事故等情况，应立即向相关部门报告并采取紧急救援措施。
技术管理：制定安全技术管理建立安全技术档案，并严格按照国家强制性标准、施工组织设计或拆除方案实施拆除施工作业。
清运渣土的车辆应封闭或覆盖，出入现场时应有专人指挥。
这些是常见的拆除方案及保护措施，具体实施方案需要根据实际情况进行调整和完善。